ROMANTIC CAKE
Il 14 febbraio si avvicina, per festeggiare il giorno più romantico dell'anno non può mancare il dolce perfetto.
Il pasticcere Iginio Massari ha preparato diversi dolci per passare al meglio questo giorno.
Per rendere questo giorno unico bisogna abbinare il dolce perfetto.
Iginio Massari, pasticcere per eccellenza prepara i dolci più romantici dell'anno
VALENTINE'S DAY SWEET
TORTA PARADISO
La torta paradiso ideata dall'alta pasticceria di Iginio Massari è basata sulla ricetta della torta paradiso rivisitata dalla famiglia massari
CROSTATA A FORMA DI CUORE
La crostata a forma di cuore di Iginio Massari come base di frolla con vaniglia e miele d'acacia e confettura di lamoponi e mele.
CREMINO AL LAMPONE
Per la Festa degli Innamorati la famiglia Massari ha studiato un gustoso cremino al lampone con un cuore di mandorla cruda e vaniglia.
La caprese rivisitata dai iginio massari dove il cioccolato e il cacao si uniscono all'aroma delle mandorle macinate e al profumo della vaniglia. Zucchero a velo e cacao ricoprono la superficie questo dolce.
La torta sbrisolona rivisiata dal pasticcere Iginio Massari con l'aggiunta di cioccolato fondente, cacao, pistacchi e noci pecan.
Una frolla che racchiude una massa alla nocciola in cui si aggiungono gli aromi della scorza di limone e di arancia. Questo dolce arricchito con marmellata di arancia. Una glassa ne ricopre la parte superiore e golose nocciole caramellate.
TORTA CAPRESE
TORTA SBRISOLONA AL CACAO E CIOCCOLATO
TORTA PERFETTA
La torta bresciana, un dolce da forno rivisitato da Iginio Massari composto da cacao amaro, cubetti di arancia candida de nocciole. Una base di marmellata di arancia tra due strati di pasta frolla.
Una frolla friabile con vaniglia, burro, e mandorle
per la creazione di una torta dal gusto indimenticabile.
